КАЛЯРОВАЯ САЛАТА З ЯЙКАМ

коўшык 101

ЛЁГКА І СМАЧНА

патрэбна:

шпінат свежы

жменя маладога зялёнага гароху

радыска

яйка

праросткі радыскі ці брокалі

аліўкавы алей

гарчыца

цытрына

Яйка гатуем, чысцім і кроім коламі. Шпінат дакладна мыем і сушым на ручніку. Радыску мыем і кроім лустачкамі. Гарох варым 2-3 хвілінаў і выкладваем у халодную ваду. Гарошак павінен быць хрусткім. На талерку выкладваем шпінат, потым гарошак, радыску, яйка і праросткі. Паліваем соусам – 5 лыжак аліўкавай алеі, 1 лыжачка гарчыцы, 1 лыжка соку з цытрыны. Смачна есці ўсім, хто на дыеце!